ALBOREA (Cooperativa de San Isidro).

Alborea es una población eminentemente agrícola, principalmente cereales (trigo y cebada), aunque también hay algún cultivo de yeros, olivos y almendros, pero la actividad agropecuaria en la población está fuertemente marcada por el cultivo de la uva.

En 1957 surge la Cooperativa de San Isidro, por la unión de algunos pequeños agricultores, practicando una viticultura muy tradicional con bajas producciones y escasos tratamientos que garantizan el carácter natural y ecológico del producto. 

La bodega está dotada de las más modernas instalaciones para selección de la vendimia, control de calidad desde la entrada de las uvas a la vinificación, maceraciones controladas, control de la temperatura de fermentación, envejecimiento y crianza en barricas y embotellados.

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